MENÚ A LA CARTA
ANTIPASTI
ANTIPASTO EMILIANO – 13,00€ – Surtido de embutidos y quesos
BRUSCHETTE – 7,50€ – 2 tostadas, una con tomate natural y ajo y otra con jamón serrano
CROSTINI – 9,50€ – 3 tostadas con base de mozzarella: una con bacon, una con verduras y una con 4 quesos
CARPACCIO PARMIGIANO – 12,30€ – Carpaccio de ternera con parmesano
CARPACCIO MAMMA MIA – 13,00€ – Carpaccio de ternera, champiñón fresco, rucola y parmesano
PROVOLONE – 9,00€ – Queso provolone a la parrilla con guarnición de alcachofa con cebolletas al balsámico
BURRATA – 9,50€ – Queso fresco de bufala de la campaña con tomate natural
PARA PICAR
ARANCINI SICILIANI – 7,00€ – Croquetas de Arroz, Boloñesa, Mozzarella y Tomate
PANI
FOCACCIA ROMANA en masa fina redonda:
– con aceite y orégano 3,50€
– con ajo, aceite y orégano 3,80€
– con cebolla, olivas negras, aceite y orégano 5,00€
INSALATE
CALABRESE – 9,00€ – Lechuga, tomate, york, queso enmental, huevo duro, olivas negras y maíz
PUGLIESE – 9,60€ – Lechuga, tomate cherry, olivas negras, cebolla y bonito
CAPRESE – 9,50€ – Mozzarella de bufala, tomate fresco en rodajas y albahaca
CASTIGLIONE – 9,90€ – Lechuga, tomate, huevo duro, olivas, maíz, piña, gambas y salsa rosa
LOMBARDIA – 9,70€ – Lechuga, olivas negras, maíz, enmental, tomate, york, pasta de colores y salsa rosa
4 FROMAGGI – 9,95€ – Lechuga, tomate, olivas, maíz, enmental, gorgonzola, ricotta, queso de cabra, nueces y vinagre de Módena
ROSE – 9,90€ – Lechuga, tomate, parmesano, champiñón fresco, cebolletas al balsámico, gorgonzola, cherry, espárragos
RISOTTI
FRUTTI DI MARE – 15,50€ – tomate natural, mixto de mariscos, ajo aceite y vino blanco
GIULIO CESARE – 13,20€ – Setas del campo, queso parmesano, nata y vino blanco
LEONARDO – 12,00€ – Verduras mixtas al horno, queso parmesano, tomate natural y vino blanco
VIRGILIO – 13,30€ – Setas, chorizo de jabalí, queso parmesano, tomate natural, y vino blanco
RISOTTO 4 FORMAGGI – 12,50€ – Arroz con cuatro quesos: fontina, gouda, roquefort y enmental
PIATTI REGIONALI
LASAGNA DI CARNE – 11,00€ – Lasagna tradicional de carne boloñesa, tomate, parmesano y mozzarella
LASAGNA MANZONI – 11,80€ – Lasagña a los 4 quesos con bechamel gratinada
CANNELLONI ROSSINI – 11,50€ – Canelones de carne boloñesa, espinacas y bechamel
PASTA AL FORNO (MACARRONES) – 11,00€ – Pasta al horno con carne boloñesa, bechamel y parmesano
MELANZANE ALLA PARMIGIANA – 12,00€ – Berenjenas braseadas, parmesano, tomate y mozzarella
VERDURE GRATINATE – 11,00€ – Verduras mixtas de la huerta al horno, patatas, mozzarella y parmesano
PASTA
Los precios de las pastas son, por este orden, Grano Duro, Pasta Fresca, Pasta Rellena
AGLIO OLIO E PEPERONCINO – 9,20€ – 10,80€ – 11,50€ – Ajo, aceite y guindilla
ARRABBIATTA – 9,85€ – 11,00€ – 11,70€ – Tomate, ajo, aceite y guindilla
GORGONZOLA E NOCI – 12,00€ – 12,50€ – 13,00€ – Queso gorgonzola, nata, parmesano, nueces
PESTO ALLA GENOVESE – 10,50€ – 11,00€ – 11,70€ – Salsa de albahaca, aceite de oliva, piñones, parmesano
POMODORO E BASILICO – 9,50€ – 10,50€ – 11,00€ – Tomate frito y albahaca
POMODORO NATURALE E MOZZARELLA – 10,30€ – 11,50€ – 12,00€ – Tomate fresco y mozzarella
QUATTRO FORMAGGI – 11,30€ – 12,00€ – 12,50€ – Fontina, gouda, roquefort y enmental
TARTUFO E PORCINI – 12,30€ – 13,00€ – 13,20€ – Trufa, setas, nata y parmesano
VERDURE – 10,20€ – 11,00€ – 11,70€ – Berenjena, calabacín, pimiento rojo, cebolla y tomate frito
BOLOGNESE – 11,00€ – 11,70€ – 12,20€ – Salsa Boloñesa, cebolla y tomate frito
BOSCAIOLA – 12,20€ – 12,90€ – 13,40€ – Champiñón, nata, tomate fresco, bacon y parmesano
CARBONARA – 11,30€ – 11,80€ – 12,30€ – Bacon, yema de huevo y parmesano
FRUTTI DI MARE – 14,00€ – 15,00€ – 15,70€ – Tomate fresco, mixto de marisco, ajoaceite y vino blanco
GAMBERETTI – 12,00€ – 12,50€ – 13,00€ – Gambas, ajoaceite, tomate fresco y vino blanco
MARE E MONTI – 12,00€ – 12,50€ – 13,00€ – Atún, champiñón, tomate fresco, cebolla y vino blanco
SALMONE – 12,50€ – 13,30€ – 14,00€ – Salmón, nata, parmesano, tomate fresco y vino blanco
PIZZA ARTIGIANALE
Hechas en horno de piedra – Tamaño 30 cms diámetro
MARGHERITA – 8,80€ – Tomate, mozzarella y albahaca
CARBONARA – 13,00€ -Nata, bacon, mozzarella, cebolla y queso parmesano
BARBACOA – 13,50€ – Tomate, mozzarella, carne picada, bacon y salsa barbacoa
BOLOGNESE (RAGÛ) – 11,90€ – Tomate, mozzarella y carne picada
CALZONE – 11,70€ – Tomate, mozzarella, jamón york y albahaca (Doblada)
CALZONE SUPER – 12,50€ – Tomate, mozzarella, york, y carne picada (Doblada)
CAMPAGNOLA – 11,25€ – Tomate, mozzarella, bacon, aceite, tomate fresco y orégano
CAPRICCIOSA – 12,00€ – Tomate, mozzarella, champiñón, jamón york, olivas y alcachofas
DIAVOLA – 11,50€ – Tomate, mozzarella, chorizo picante y pimiento rojo
GIRASOLE – 12,00€ – Tomate, mozzarella, jamón york y champiñón y huevo frito
GORGONZOLA E SPECK – 12,35€ – Tomate, mozzarella, gorgonzola y jamón serrano
HAWAI – 11,50€ – Tomate, mozzarella, jamón york, piña y maíz
MAMMA MIA – 12,70€ – Tomate, mozzarella, champiñón, lomo embuchado y rucula
FERRARI – 14,00€ – Tomate, mozzarella, gambas, jamón york y queso de cabra
MARI E MONTI – 11,70€ – Tomate, mozzarella, atún, champiñón y cebolla
NAPOLETANA – 11,20€ – Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y orégano
PROSCIUTTO – 10,60€ – Tomate, mozzarella, jamón york y orégano
PROSCIUTTO E FUNGHI – 11,20€ – Tomate, mozzarella, jamón york y champiñón
QUATTRO FORMAGGI – 11,70€ – Tomate, mozzarella, fontina, roquefort y parmesano
QUATTRO STAGIONI – 12,15€- Tomate, mozzarella, champiñón, jamón york, olivas y albahaca
SEI FORMAGGI – 12,60€ – Tomate, mozzarella, fontina, gorgonzola, emmental, roquefort y parmesano
SERRANO – 12,00€ – Tomate, mozzarella y jamón serrano
VALENTINO ROSSI – 12,50€ – Tomate, mozzarella, queso fresco, espinacas y bacon
VEGETALE – 11,00€ – Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento rojo y cebolla
VEGETALE SUPER – 12,20€ – Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento rojo, cebolla, champiñón, parmesano y pesto
RAFFAELLA – 14€ – Tomate, Mozzarella, Salmón Noruego Ahumado, Tomate Cherry, Ricotta y Rucola.
ESTATE – 14,00€ – Tomate , Mozzarella de Bufala , salsa pesto genovese , jamon serrano ,rucola
Tamaño familiar 45 cms diámetro
FAMIGLIERE – 21,75€ – Pizza tamaño familiar, ideal para compartir. Elige una pizza de la carta y te hacemos una pizza muy grande (todas son al mismo precio)
Las Pizzas FERRARI , RAFAELLA , ESTATE en tamaño familiar el precio es de 24,00€
Suplementos en Pizzas
SUPLEMENTO POR INGREDIENTE – 2,00€ – Bacon, Salmón, Jamón Serrano, Anchoas, Atún, Verduras, Gambas, Jamón York, 4 quesos, Queso de Cabra, Gorgonzola, Spek, Lomo Embuchado, Rucola, Ricotta, Parmesano
SUPLEMENTO PARA FAMILIAR – 3,50€
CARNI
Servidas con guarnición
ENTRECOT – 16,00€ – A la plancha con sal gorda o con salsa a los 4 quesos
OSSOBUCO – 13,00€ – Carillera de ternera en salsa de setas y vino blanco
Carnes con salsa a tu elección
FETTINE DI VITELLO – 13,20€ – Escalopines de ternera
SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO – 13,70€
SCALOPPINA – 12,20€ – Lomo de cerdo
PECHUGA DE POLLO – 10,30€
Salsas para las carnes
– Pizzaiola: con tomate, mozzarella y parmesano
– Campagnola: con salsa de champiñón, nata y parmesano
– Marsala: Brandy italiano dulce, nata y vino blanco
– Pimienta Verde: nata, parmesano y granos de pimienta
– 4 quesos: fontina, gouda, roquefort y enmental.
– Cacciatora: Tomate, guindilla, cebolla y albahaca
DOLCI ITALIANI
DEGUSTACIÓN DE TRES POSTRES – 10,50€ – Servidos en bandeja
TIRAMISÚ – 5,10€
TORTA DELLA NONNA – 4,80€ – Tarta casera de chocolate y galletas
PANNA COTTA
○ CARAMELLO – 4,80€ – Flan de nata
○ FRESA – 4,80€ – Flan de nata con fresa
○ FRUTAS DEL BOSQUE – 5,20€
TARTA DE QUESO – 4,70€
DOLCE MAMMA MIA – 5,30€ – 2 hojaldres rellenos de queso dulce
TRUFA DE CHOCOLATE – 4,80€
SORBETTO DI LIMONE – 4,60€ Sin alcohol
SORBETTO AL LIMONCELLO – 4,95€ – Con alcohol
GELATO VENEZIA – 6,40€ – Helado en copa de vainilla y chocolate con nueces, cerezas al marrasquino y nata montada
GELATO MONTE BIANCO -6,40€ – Helado en copa de vainilla, chocolate, pasas y nata montada
GELATO VARI SAPORI – 4,80€ – Helado varios sabores (elige dos sabores)
AFFOGATO AL CAFFÉ – 5,05€ – Helado de vainilla al café
CARTA DEI VINI
D. O. RUEDA :
VERDEJO – 12,50€ – Blanco
D. O. CARIÑENA :
DE LA CASA – 8,50€ – Tinto, Rosado, Blanco
CASTILLO DUCAY – 12,00€ – Tinto Crianza
D. O. SOMONTANO :
LAZAN – 12,00€ – Tinto, Rosado
GLARIMA – 12,00€ Blanco
D. O. CAMPO DE BORJA :
COTO DE HAYAS – 12,00€ – Tinto, Rosado, Blanco
COTO DE HAYAS – 14,00€ – Tinto Crianza
BORSAO SELECCIÓN – 12,50€ – Tinto
D. O. RIOJA:
MONTELCIEGO – 15,30€ – Tinto Crianza
D. O. ITALIA:
LAMBRUSCO – 10,50€ – Emilia Romagna – Rosado, Tinto
BARBERA D’ASTI – 15,50€ – Piemonte – Tinto
MONTEPULCIANO D’ ABRUZZO – 15,50€ – Abruzzo – Tinto
CHIANTI – 15,50€ – Toscana – Tinto
NERO D AVOLA – 15,50€ Sicilia – Tinto
SANGUE DI GIUDA – 15,50€ – Sicilia – Tinto dulce espumoso
VERDICCHIO – 15,50€ – Ancona – Blanco, Castelli de Jessi
SPUMANTI :
SPUMANTE ITALIANO – 15,50€
PROSECCO – 15,50€ – Vino frizante SEMI BRUT
MOSCATO – 15,50€ – Vino frizante dulce
CAVA ESPAÑOL BRUT – 15,50€
SANGRIA 1 litro – 11,00€
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